BIN 407 CABERNET SAUVIGNON
Precio habitual $ 2,524.00BIN 407 CABERNET SAUVIGNON
De color rojo carmesí oscuro brillante. En nariz aromas de olivo negro, carbón vegetal, jugo de carne, betabel, romero que convergen con un velo de cassis y violeta con roble, cedro y pimienta negra. En boca sólido y generoso. Dulce mediado del paladar, caramelo. Taninos elegantes largos e integrados, la presencia de roble en la nariz no es tan prominente en el paladar. Amalgama de sabores de chocolate, carnes ahumadas, fruta negra (predominantemente mora) y algo mineral como grafito. Vino para larga vida.
Tipo de Vino
Tinto.
Variedades
100% Cabernet Sauvignon.
Reposo.
12 meses 25% en barrica de roble francés nuevo y el resto del caldo en ¨Hogsheads¨ de roble americano (10% nuevos, 18% 1er uso, 36% 2do uso, 11% 3er uso).
Alcohol
14,5 %.
Capacidad de Guarda
20 años.
Temperatura del Servicio
Servir a 15 a 16º C.
Vista
De color rojo carmesí oscuro brillante.
Nariz
En nariz aromas de olivo negro, carbón vegetal, jugo de carne, betabel, romero que convergen con un velo de cassis y violeta con roble, cedro y pimienta negra.
Gusto
En boca sólido y generoso. Dulce mediado del paladar, caramelo. Taninos elegantes largos e integrados, la presencia de roble en la nariz no es tan prominente en el paladar. Amalgama de sabores de chocolate, carnes ahumadas, fruta negra (predominantemente mora) y algo mineral como grafito. Vino para larga vida.
Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes a la parrilla, cordero, caza, queso parmesano y manchego curado de oveja.
