ALBILLO REAL

ALBILLO REAL

Amarillo pajizo claro. Sus aromas nos traen recuerdos del propio mosto y hollejos de la uva, con dominancia de peras, orejones, piel de pomelo dulce. En boca sorprende su volumen y untuosidad, salinidad mineral con un final ligeramente amargo característico de esta variedad.

Tipo de Vino

Blanco.

Variedades

100% Albillo.

Reposo.

6 meses en barricas usadas de roble francés de 300 y 500 L de capacidad, dónde se realizan batonages en luna llena.

Alcohol 

13,5%

Capacidad de Guarda

4 años.

Temperatura del Servicio

Servir de 8 - 10º C.

Vista

Amarillo pajizo claro. 

Nariz

Sus aromas nos traen recuerdos del propio mosto y hollejos de la uva, con dominancia de peras, orejones, piel de pomelo dulce.

Boca

En boca sorprende su volumen y untuosidad, salinidad mineral con un final ligeramente amargo característico de esta variedad.

Maridaje

Se recomienda acompañar con Pescados de ríos, crustáceos, Quesos de cabra.