BLANCO

CONTINO BLANCO

Amarillo con menisco ligeramente dorado. Untuoso en agitación. Limpio y brillante. Madera medida y elegante. Lágrima fina y densa. Nariz con sutiles aportes de fruta amarilla, cítricos y frutos secos tostados. En boca, carnoso, muestra volumen y untuosidad. Muy buena acidez y un tanino sedoso. Retrogusto frutal y buena acidez que le da longitud .

Tipo de Vino

Blanco.

Variedades

80% Viura, 15% Garnacha Blanca, 5% Malvasía.

Reposo.

6 a 7 meses sobre sus lías en barricas de roble francés 90% nuevas.

Alcohol 

13,05 %

Capacidad de Guarda

5 años.

Temperatura del Servicio

Servir a 10 - 12 º C

Vista

Amarillo con menisco ligeramente dorado. Untuoso en agitación. Limpio y brillante. Madera medida y elegante. Lágrima fina y densa.

Nariz

Nariz con sutiles aportes de fruta amarilla, cítricos y frutos secos tostados.

Gusto

En boca, carnoso, muestra volumen y untuosidad. Muy buena acidez y un tanino sedoso. Retrogusto frutal y buena acidez que le da longitud .

Maridaje

Se recomienda acompañar con Pescados de ríos, crustáceos, quesos de cabra.