HONEY MOON

HONEYMOON

Color amarillo paja con reflejos dorados brillantes. Buena intensidad aromática, con delicadas notas florales (flor de naranjo) combinadas con frutas blancas muy maduras (pera, albaricoque). Entrada elegante en boca, con una buena acidez equilibrada por los azúcares residuales del vino, que dan paso a una boca suave y agradable.

Tipo de Vino

Blanco Orgánico.

Variedades

100% Parellada cultivada de forma Ecológica y Biodinámica.

Reposo.

Fermentación a 16ºC en tinas de acero inoxidable durante 3 semanas. Sin crianza en barrica.

Alcohol 

11,5 %.

Capacidad de Guarda

3 años

Temperatura del Servicio

Servir a 5 - 7 º C.

Vista

Color amarillo paja con reflejos dorados brillantes.

Nariz

Aroma muy intenso, lleno, dominado por frutas blancas maduras (pera, manzana) sobre un ligero fondo floral.

Gusto

Buena intensidad aromática, con delicadas notas florales (flor de naranjo) combinadas con frutas blancas muy maduras (pera, albaricoque).

Maridaje

Entrada elegante en boca, con una buena acidez equilibrada por los azúcares residuales del vino, que dan paso a una boca suave y agradable.