COASTAL ESTATES CHARDONNAY

COASTAL ESTATES CHARDONNAY

Color oro amarillo. En nariz se perciben notas de pera fresca y fruta tropical tejida junto con las especias de roble tostado. En boca es suave y redondo, que evoluciona en capas de piña, manzana roja y vainilla. El uso de ¨battonage¨ y la fermentación maloláctica parcial le dan profundidad y textura a los sabores vibrantes.

Tipo de Vino

Blanco.

Variedades

90% Chardonnay, 8% Viognier, 2% Riesling.

Reposo.

50% fermentado en acero inoxidable a temperaturas frías y 50% fermentado y envejecido parcialmente sobre sus lias en roble francés.

Alcohol 

13,5 %

Capacidad de Guarda

3 años.

Temperatura del Servicio

Servir a 10º C.

Vista

Color oro amarillo.

Nariz

En nariz se perciben notas de pera fresca y fruta tropical tejida junto con las especias de roble tostado.

Gusto

En boca es suave y redondo, que evoluciona en capas de piña, manzana roja y vainilla. El uso de ¨battonage¨ y la fermentación maloláctica parcial le dan profundidad y textura a los sabores vibrantes.

Maridaje

Se recomienda acompañar con Combinados con pollo asado, pasta o risotto.