CAVA

CUNE CAVA BRUT

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Buen desprendimiento de pequeñas burbujas que suben en trenes que acaba formando una corona alegre. Aromas a fruta verde joven y matices de su reposo sobre lías en la botella. En boca es muy agradable, la espuma muy fina y amplia, reminiscencias de manzana verde, piedra caliza y pan blanco. Buena acidez y persistencia.

Tipo de Vino

Blanco Espumoso.

Variedades

Xarello, Macabeo, Parellada.

Reposo.

Segunda fermentación (método tradicional), de 12 meses.

Alcohol 

11,5 %

Capacidad de Guarda

3 años

Temperatura del Servicio

Servir a 6 - 8 º C.

Vista

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Buen desprendimiento de pequeñas burbujas que suben en trenes que acaba formando una corona alegre.

Nariz

Aromas a fruta verde joven y matices de su reposo sobre lías en la botella.

Gusto

En boca es muy agradable, la espuma muy fina y amplia, reminiscencias de manzana verde, piedra caliza y pan blanco. Buena acidez y persistencia.

Maridaje

Ideal como aperitivo y para acompañar postres de frutas, chocolate y foie gras.