ENZO BIANCHI 2015
Precio habitual $ 1,466.00ENZO BIANCHI 2015
Vino de color profundo e intensos matices violáceos, atractivo y seductor. En nariz se aprecia el perfecto balance entre las dos variedades, por un lado, encontramos profundas notas de frutos rojos, floral, amalgamadas con notas especiadas y de hierbas frescas fundidas elegantemente con dejos a chocolate y vainilla. Se trata de un vino notoriamente complejo, con buena estructura, taninos sedosos y un muy buen equilibrio ácido, fresco de gran potencial de guarda, por ello pensamos que alcanzará su máximo potencial en 6 o 7 años.
Tipo de Vino.
Tinto.
Variedades
50% Cabernet Sauvignon y 50% Malbec.
Reposo.
14 meses (90% Roble Francés nuevo y 10% Roble Americano nuevo) + 12 meses en botella.
Alcohol
15,5%.
Capacidad de Guarda
Más de 10 años.
Temperatura del Servicio
Servir de 17 - 18º C.
Vista
Vino de color profundo e intensos matices violáceos, atractivo y seductor.
Nariz
En nariz se aprecia el perfecto balance entre las dos variedades, por un lado, encontramos profundas notas de frutos rojos, floral, amalgamadas con notas especiadas y de hierbas frescas fundidas elegantemente con dejos a chocolate y vainilla.
Gusto
Se trata de un vino notoriamente complejo, con buena estructura, taninos sedosos y un muy buen equilibrio ácido, fresco de gran potencial de guarda, por ello pensamos que alcanzará su máximo potencial en 6 o 7 años.
Maridaje
Se recomienda acompañar con cordero asado, carnes de caza o guisos. También los platos con base de hongos y quesos fuertes.
