FAMIGLIA MALBEC
Precio habitual $ 460.00FAMIGLIA MALBEC
En la copa se viste de un color violáceo profundo, intenso, característicos de los Malbec. A la nariz la presencia de la frescura, mineralidad e intensidad de fruta nos deleita, destacándose la ciruela madura, la cereza y algunas notas especiadas que suele tener el Malbec proveniente de San Rafael, muy bien amalgamada con los dejos dulces de vainilla, chocolate extraídos durante su crianza en roble. Ingreso dulce en boca, característica que identifica al Malbec, acompañada por la presencia de taninos suaves, maduros, que todavía persisten, pero que son necesarios para su evolución en el tiempo, con gran equilibrio ácido en boca, complejo, encontrándose las mismas notas de frutas que en nariz, muy buen final en boca, equilibrado y elegante.
Tipo de Vino.
Tinto.
Variedades
100% Malbec.
Reposo.
El vino descansa 8 meses en barricas de roble francés.
Alcohol
13,6%.
Capacidad de Guarda
7 años
Temperatura del Servicio
Servir de 17 - 18º C.
Vista
En la copa se viste de un color violáceo profundo, intenso, característicos de los Malbec.
Nariz
A la nariz la presencia de la frescura, mineralidad e intensidad de fruta nos deleita, destacándose la ciruela madura, la cereza y algunas notas especiadas que suele tener el Malbec proveniente de San Rafael, muy bien amalgamada con los dejos dulces de vainilla, chocolate extraídos durante su crianza en roble.
Gusto
Ingreso dulce en boca, característica que identifica al Malbec, acompañada por la presencia de taninos suaves, maduros, que todavía persisten, pero que son necesarios para su evolución en el tiempo, con gran equilibrio ácido en boca, complejo, encontrándose las mismas notas de frutas que en nariz, muy buen final en boca, equilibrado y elegante.
Maridaje
Se recomienda acompañar con un tártaro de atún y salmón, para salmón ahumado, pastas con mariscos y crema, y en general para pescados grasos a la plancha como albacora y atún.