FINIS TERRAE

FINIS TERRAE

Profundo color rojo cereza con ribetes amarillentos que demuestran su envejecimiento.Primera nariz de ciruela negra, grosellas, arándanos y cacao. Capas de romero, mineralizad, tostado de barrica y notas terrosas.En boca se percibe una acidez media-alta, acentúa las especias, tabaco y chocolate amargo fresco, acompañados de taninos aterciopelados y un muy largo final.

Tipo de Vino.

Tinto

Variedades

65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot.

Reposo.

18 Meses en barricas nuevas de roble francés.

Alcohol 

14%.

Capacidad de Guarda

8 a 10 años.

Temperatura del Servicio

18 a 20º C.

Vista

Profundo color rojo cereza con ribetes amarillentos que demuestran su envejecimiento.

Nariz

Primera nariz de ciruela negra, grosellas, arándanos y cacao. Capas de romero, mineralizad, tostado de barrica y notas terrosas.

Gusto

En boca se percibe una acidez media-alta, acentúa las especias, tabaco y chocolate amargo fresco, acompañados de taninos aterciopelados y un muy largo final.

Maridaje

Carnes asadas de intensidad alta, tal como asado de tira confitado con risotto de hongos, bife a la pimienta, carnes de caza y selección de quesos franceses maduros. Se recomienda decantar.