GRAN CUVÉE
Precio habitual $ 515.00ROGER GOULART GRAN RESERVA BRUT
Color amarillo pálido, limpio, brillante, con un buen desprendimiento de finas burbujas y ligera formación de corona en la superficie. En su aroma apreciamos sensaciones muy frescas con predominio de frutas carnosas, un punto exóticas, sobre un fondo tostado y cremoso con recuerdos de pastelería, levadura y flores secas. En boca, acidez viva y muy agradable, voluminoso, carbónico ligeramente crujiente y muy bien integrado en el conjunto.
Tipo de Vino
Brut (método champenoise).
Variedades
60% Xarel·lo, 20% Macabeo, 20% Parellada.
Reposo.
Mínimo de 48 meses.
Alcohol
12,0 %
Capacidad de Guarda
10 años
Temperatura del Servicio
Servir a 6 - 8 º C
Vista
Color amarillo pálido, limpio, brillante, con un buen desprendimiento de finas burbujas y ligera formación de corona en la superficie.
Nariz
En su aroma apreciamos sensaciones muy frescas con predominio de frutas carnosas, un punto exóticas, sobre un fondo tostado y cremoso con recuerdos de pastelería, levadura y flores secas.
Gusto
En boca, acidez viva y muy agradable, voluminoso, carbónico ligeramente crujiente y muy bien integrado en el conjunto.
Maridaje
Se recomienda acompañar con pescados, guisos y mariscos, así como arroces, ensaladas ligeras no condimentadas con vinagre ni salsas ácidas, quesos, embutidos (especialmente jamón ibérico) y carnes ligeras.
